迎春亭（春牛亭）

《榕城考古略》记载：“迎春亭，俗名春牛亭，每岁郡守迎春于此。明成化间，郡守唐珣所建，林瑾夫记。”

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台南元宵节“抢春牛”游行（by Hsiung/d6478coke）

闽台古代盛行“迎春”礼仪活动。各地官府在冬至日前就着手塑造“土牛”与“芒神”。土牛一般用桑拓木作成骨架，扎上苇茅，糊贴一层泥土，再描绘出牛的神形，通常高约四尺左右，俗称“土牛”或“春牛”。芒神，又叫句芒，俗称“太岁”，专司孟春之神，习惯把它扎成童子模样，高约三尺六寸。

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闽王祠中的“乞土胜地”碑（百家号/晋安梅客）

由宋至清，福州每逢春节塑土牛，必到闽忠懿王庙前的“乞土胜地”碑下取土作材料，闽王王审知被后人奉为“开闽圣王”，重视农业生产，有德政于八闽百姓，人们从王审知祠庙前取土塑牛，含有祈求先王神灵惠泽地方百姓的意思，期望圣王保佑一境时和年丰。立春前一日，近郊农民选派代表入城，在福州府衙前高举彩旗，配以十番伬、戏曲等，由郡守（知府）骑马领头，农民们抬着土牛、芒神至迎春亭中。此后，郡守会亲自在某地扶犁耕田，以示劝农催耕。明代学者曹学佺作《迎春诗》，描述当时福州人迎春牛的情景："马从太守分骖去，牛向前王乞土来"。 福老建州筑

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城中各级官员一律朝服，披红簪花，率其僚属，浩浩荡荡策马出城，在迎春亭前举行盛大的迎春祭典。立春当日，大小官吏照例出席“鞭春牛”仪式，先祭拜春牛、芒神，后由诸官执彩杖，环春牛而鞭之，俗曰“鞭春牛”。其本意是要把冬眠中的耕牛打醒，振作精神为农民耕田耙地。之后，土牛、芒神会被抬着出游周边乡里。宋张世南《游宦记文》载：“三山之俗，立春前一日，出土牛于鼓门之前，倾城出观，云：‘看牛’，則一岁利市。”土牛在游行结束后会被杂碎，农家争抢碎块带回捣碎后埋进自家田地，祈望来年收成丰盛。 福州厝

随着城市的发展，迎春亭四周田地多建民居，形成一条弄巷，便取名春牛亭。而春牛亭建筑早已消失，遗址在今晋一小附近。2018年，在塔头路晋安桥旁的下沉式广场中，新建了一座“春牛亭”，以示对古代迎春民俗的纪念。 福老建州筑

春牛亭作为一条街巷位于塔头街东端（1938年福州市街图/日本台湾总督府文教局学务课）

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晋安河公园中新建的“春牛亭”效果图（晋安区政府网站）